Con los primeros fríos los integrantes de la familia se suelen reunir cerca del calor que despiden las crujientes brazas en el hogar del living.
Los cuidados para ella que mira atentamente el fuego serán distintos a los empleados por el resto de la familia, para ellos un buen té especiado los ayudará a sobrellevar los embates de un clima gélido para lo cual buscaremos:
6 bolsitas de té verde, 250 ml de zumo de naranja, 250ml de zumo de piña, 1 cucharada de pimienta de jamaica, 1 cucharadita de clavo de olor, 2 ramas de canela, 2 gramos de vainilla, 20 grs. de azúcar integral, 2 cucharaditas de miel y unas radajas de naranjas.
Con las bolsitas de té preparar una infusión de 5 minutos. Cuando retiramos las bolsitas añadimos todos los ingredientes excepto la canela. Llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento durante 2 o 3 minutos. Se puede remover con las ramas de canela pero vigilando que no se impregne demasiado de su aroma.
Se sirve caliente y adornado con las rodajas de las naranjas.
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